乐投世界杯投注冷藏西瓜的谣言漫天飞 相同条件
栏目:媒体新闻 发布时间:2018-01-15 15:36
几乎每年夏天,武汉市食品药品监督管理局专家康康姐都要为西瓜忙碌,为什么呢?因为各种冷藏西瓜的谣言漫天飞。这不,今年的谣言是:吃完保鲜膜包住的西瓜,美女昏迷了!康康...

  几乎每年夏天,乐投世界杯投注武汉市食品药品监督管理局专家康康姐都要为西瓜忙碌,为什么呢?因为各种冷藏西瓜的谣言漫天飞。这不,今年的谣言是:吃完保鲜膜包住的西瓜,美女昏迷了!康康姐不得不站出来辟谣:如果真要中毒,罪魁祸首也不是西瓜,而是早已被污染的保鲜膜。

  谈到西瓜冷藏,康康姐只得搬出去年的一组实验室数据。2015年8月7日,为了澄清西瓜如何冷藏的争论,康康姐带着7个大小相似的西瓜,来到了第三方检测机构——华测监测技术有限公司,用专业实验来探寻真相。将同一批次的西瓜,在无菌环境中,用保鲜袋、保鲜膜、保鲜盒三种包装物分别包装、冷藏,对了,还有直接冷藏的。经过一定时间后,再检测细菌的数量。

  细菌数量最少的保存方式是保鲜袋,第二是保鲜膜,第三是直接冷藏,保鲜盒装的西瓜细菌数最多。整个实验室都是无菌的,冰箱、切西瓜的刀、保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒也都经过了消毒灭菌处理,也就是说,除了西瓜本身滋生出来的细菌,根本没有外来入侵细菌。

  2.日常生活中应注意保持冰箱、厨房用具的清洁卫生,经常消毒,减少冰箱内的微生物滋生。

  3.在西瓜已被外界微生物污染的情况下,随着保存时间的增加,微生物增长迅速,因此应尽量减少西瓜存放的时间,西瓜切开后尽快食用完。

  4.食品在保存过程中,较低的温度可降低微生物繁殖的速度,尽量在低温条件下存放西瓜。(记者 邹婵娟通讯员 姚林萱)